VODITELJ – VODITELJICA RESTORANA – Burza rada, Hrvatski zavod za zapošljavanje
[ad_1]
VODITELJ / VODITELJICA RESTORANA
Radno mjesto
KUTJEVO, POŽEŠKO-SLAVONSKA ŽUPANIJA
1
Na određeno; novootvoreni poslovi
Puno radno vrijeme
Nema smještaja
Djelomično
30.10.2023.
15.11.2023.
Posloprimac
- Srednja škola 4 godine
- Viša ili prvostupanjska
Kategorija B
3 godine
Restoran „Slavonska kuća Vinkomir“ smješten je u jedinstvenom ambijentu premium položaja vinograda Vinkomir i predstavljat će pravu gastronomsku oazu koja okusom priča priču o sljubljivanju tradicionalnih slavonskih jela i vrhunskih vina kutjevačkog podruma kao idealnog predstavnika cijelog vinogorja i slavonskog kraja. Ambijent restorana uređen je rustikalno u duhu prošlih vremena koji u spoju s modernom arhitekturom i prirodnim bogatstvima kojima je restoran okružen nudi posjetitelju svojevrsnu oazu mira i relaksacije. Svi dragi gosti i posjetitelji vinarije Kutjevo i restorana „Slavonska kuća Vinkomir“ imat će priliku doživjeti priču ispričanu kroz povijest starog podruma iz 1232 g. te uživati u jedinstvenom enogastronomskom iskustvu.
Opis posla:
– upravljanje i nadzor nad svakodnevnim radom i poslovnim procesima restorana
– motiviranje, organiziranje, vođenje te razvoj i kvaliteta rada zaposlenika
– edukacije zaposlenika vezane uz propisane standarde rada
– vrhunska razina usluge, prezentacija hrane i pića
– preporuke gostima o sljubljivanju hrane i pića
– poznavanje vina i ostalih pića
– komunikacija s gostima, aktivna prodaja hrane i pića i ostalih usluga objekta
– osiguravanje primjene propisanih i zadanih standarda u ugostiteljstvu te zakonu
– pravovremena opskrba restorana robom
– kontroliranje postavljenih normativa i optimalno korištenje sirovina
– briga o kvaliteti usluge i hrane u restoranu te vizualnom izgledu restorana
– ostvarivanje postavljenih prodajnih ciljeva
– novčano i robno poslovanje te stanje inventura i opreme
– organiziranje i kontroliranje posebnih događaja unutar ugostiteljskog objekta
– profesionalni pristup u svakom trenutku
– briga o urednosti restorana
– bliska suradnja s regionalnim turističkim zajednicama i OPG-ovima
– suradnja s turističkim agencijama i kreiranje paket aranžmana
Mjesto rada: Kutjevo, Vinkomir, Restoran „Slavonska kuća Vinkomir“
Tražimo otvorenu, komunikativnu, odgovornu i proaktivnu osobu koja će svojim iskustvom, a zajedno s nama, profesionalno i angažirano doprinijeti tržišnom pozicioniranju restorana kao i visokoj razini kvalitete usluge i zadovoljstvu gostiju.
Uvjeti:
Želimo osobu sljedećih karakteristika:
– SSS – VŠS, konobar, sommelier, hotelijersko-turističkog usmjerenja i sl.
– minimalno 3 godine radnog iskustva na rukovodećim pozicijama F&B
– razvijene komunikacijske i prodajne vještine
– razvijene voditeljske vještine u à la carte poslovanju
– samostalnost u radu i donošenju odluka
– sposobnost za timski rad
– fleksibilnost radnog vremena
– usmjerenost na poznavanje potreba i preferecnija gostiju
– ljubaznost i profesionalni odnos prema gostu
– predanost, pouzdanost, sklonost timskom radu
– aktivno znanje engleskog jezika
– vozačka dozvola B kategorije
– poznavanje rada na računalu
– razvijene komunikacijske i prodajne vještine
Prednost pri zapošljavanju: aktivno poznavanje dva strana jezika u govoru, poznavanje vina, završene stručne edukacije i jedan od sommelierskih tečajeva
Što nudimo?
– rad u uspješnoj i stabilnoj grupaciji
– konkretnu osnovnu plaću, ovisno o iskustvu i znanju
– redovita i stimulativna primanja uz mogućnost ostvarenja dodatnih bonusa
– transparentne i pravedne uvjete
– topli obrok po cijeni za zaposlenike, popusti za zaposlenike
– božićnica, uskrsnica, regres, darovi za djecu
– motivirajuću radnu okolinu
– mogućnost profesionalnog napredovanja i razvoja
– usavršavanja i edukacije
– vrlo ugodnu radnu atmosferu u stabilnom timu spremnom pomoći
– dodatak za trošak prijevoza
Vrsta zaposlenja: na određeno vrijeme, stalni radni odnos
Povratnu informaciju o selekcijskom procesu dobit će samo oni kandidati koji budu pozvani na selekcijski razgovor.
Prijave putem:
e-mail: [email protected]
poštom: Kutjevo d.d., Kralja Tomislava 1, 34340 Kutjevo
Kontakt osoba: Danijela Franjetić Medilović, telefon: 034/255-002
Poslodavac
KUTJEVO D.D. ZA PROIZVODNJU I PROMET POLJOPRIVREDNIH I PREHRAMBENIH PROIZVODA
- pisana zamolba: Kutjevo d.d., Kralja Tomislava 1, 34340 Kutjevo
- e-mailom: [email protected]
[ad_2]
Source link